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World's Best IPA Awardを受賞した伝説のビールです。オレンジがかった淡い黄金色のこのビールは、最高級の英国産ホップと世界中から集められたこだわりの原料から丁寧に作られています。豊かな香りが広がるその一口には、ジューシーな柑橘の風味としっかりとした苦みのバランスが絶妙に調和しています。ビール愛好家にとって、味わい深いひと時を提供してくれる逸品です。ぜひ、その魅力をご堪能ください。

細部にまでこだわり抜かれた高品質なビールで知られるカリフォルニア州サクラメントの造り手「アーバン ルーツ ブリューイング」とのコラボレーションビールです。このビールは、アメリカ産最高品質のホップを使用した大胆で鮮やかなウエストコーストIPAです。透明感のあるゴールドの色合いが印象的で、フローラルな香りと爽やかな松葉、グレープフルーツのアロマが広がります。また、柑橘系のフレーバーがたっぷり詰まり、クリーンでメリハリのあるウエストコーストらしいホップの苦味が一気に包み込みます。まさに、ビール愛好家にはたまらない逸品です。

このセゾンスタイルのビールは、複雑なエステル香と酸味が特徴的で、口の中でフレッシュホップの瑞々しさや青々とした味わいが広がります。特にホップキャラクターによるやさしいシトラス感が、乾いた喉を潤し、飲みごたえを感じさせてくれます。是非、このビールを通じて、春の爽やかさを感じながら、ゆったりとしたひとときをお楽しみください。

このビールは、ニュージーランド産ホップMotuekaをメインに使用し、ドライホッピングを施したことで、特有のライムの香りが引き立つ爽やかでドライなラガーの仕上がり。

このビールは、口当たりを良くするために小麦やオーツ麦をふんだんに使用しています。豊かなホップの香りが特徴で、ホップ感をしっかりと効かせています。通常のIPAよりも苦味が控えめで、フルーティーでジュージーな仕上がりになっており、飲みやすさが際立っています。

数種類のホップを定番IPAの2倍以上使用しており、しっかりとした苦味と芳醇なアロマを楽しむことができます。アルコール度数もやや高めで、ガツンとした飲み心地が特徴です。ホップの多様な香りが絶妙に調和し、飲むたびに新しい発見があるでしょう。

Jester King流のヘイジーなIPAが登場しました。このビールは、HBC 1019 Cryo、Citra、Mosaic Cryo、そしてYakima Chief Hops社製の濃縮ホップオイルSimcoe YCH HyperBoostを使用しています。シトラスの爽快な風味が広がり、ピーチやネクタリンを想わせるジューシーなフレーバーを楽しむことができます。

東京のビアバーFukuroとのコラボビール。柑橘のピール感がありキリッとした苦みのあるドライに仕上げたWest Coast IPA。

小麦麦芽を50％以上使用し、酵母を取り除かないことで生まれる“自然なまろやかさ”が特徴のビール。バナナやピーチを思わせるフルーティな香りに、クローブのようなスパイスの香りがほのかに漂い、穏やかで心地よい味わいを提供します。ホップの使用を抑え、苦みを少なく仕上げたため、飲みやすさも抜群。ビールが苦手な方や、初めてビールを飲む方にもおすすめです。自然体で過ごすひとときにぴったりの一杯です。

シトラホップの爽やかな柑橘系の香りと、ギャラクシーホップの甘いトロピカルフルーツの香りが引き立つエール。柔らかい味わいに適度な旨みと締りのある苦みが絶妙にバランスし、後味のキレも良く爽快感が感じられます。4℃では爽快感と喉ごしが、10℃ではフルーティな香りが際立ち、2通りの楽しみ方が可能。エールとラガー両方の良さを持ち、脂っこい料理や焼肉にもぴったりの、料理を引き立てる一杯です。

オレンジやピーチの華やかなアロマが広がり、バランスの取れた味わいが特徴の一杯。なめらかな口当たりで、飲み心地は抜群です。マイルドな甘みと軽やかな苦味が絶妙に調和し、トロピカルな風味がさらに引き立ちます。

サンフランシスコ・モントレーのOTHER BROTHER BEERと、東京のMUSTARD HOTEL、Hobo Brewingがコラボした「Hey Brother！」が登場！スタイルはフルーティーなWest Coast IPAで、ライチやメロン、ストーンフルーツ、パッションフルーツ、シトラスが香り、白ワインのような風味も楽しめます。ドライで爽やかなボディとバランスの取れた苦味が特徴。このビールはカリフォルニア発のスタイルを現代風にアレンジし、日本で製造された新しいIPAです。

「Hop Dudeたちのサマーバケーション」がついに登場！彼らのホップに対する情熱は、遊び心と自由な発想から生まれたもので、信頼の“Freestyle Hops”を使用。WCB初使用の“Manilita”をメインに、2024年のRiwaka、Nelson Sauvin、Peacharineをドライホップに追加。マンゴー、パパイヤ、パイナップルのトロピカルなアロマに、グレープフルーツのような柑橘系の爽やかさがプラスされ、シルキーな口当たりが特徴。