ビール一覧

アメリカから世界的に人気を博したポップ・アートのように、誰もが楽しめるヘイジーIPAを目指してブルックリンパルプアートヘイジーIPAは誕生しました。トロピカルフルーツやパイナップル、マンゴーのような香りと心地よい苦味が特徴で、飲むたびにリフレッシュ感を味わえます。ピザなど、爽やかさと濃厚な味わいが両立したお食事とのペアリングがおすすめで、バランスの取れた味わいを楽しむことができます。このビールは、さまざまなシーンでの一杯にぴったりです。

パッションフルーツやマンゴーのフレーバーが楽しめるトロピカルなダブルIPAです。軽快なテイストを追求したセッションIPAとは異なり、トロピカルフルーツのパンチが効いた骨太でビターな味わいが特徴です。フルーツがもたらす豊かな香りと深みのある味わいが口の中で広がり、一口ごとに思わず笑顔になってしまいます。ビール好きにはたまらない、シーンを選ばず楽しめる一杯です。

アメリカンホップとニュージーランドホップを使用したモダンなヘイジーIPAです。強い濁りを持つストローカラーで、口当たりは非常にスムースです。フレーバーは桃やパイン、パパイヤ、レモン、パッションフルーツ、さらにローズと、果樹園のような多彩なホップキャラクターが楽しめます。全体的にはジューシーで甘さが感じられる一方、土台にはしっかりとした王道のAmerican IPAの輪郭があり、素晴らしいバランスを保っています。飲み終わりはすっきりとしており、嫌味のない味わいが特徴的です。このビールはフルボディーでしっかりとした甘みを持ち、ワイマーケットらしくない！？ヘイジーIPAとなっています。

Harland BrewingとREPUBREWのコラボビール「HOP KINGS」が登場しました。このビールは、特殊なホップエキス「HYPER BOOST」を使用したWestcoast IPAです。ハーランドブリューイングとは以前から何度もコラボしており、今回のコラボは日本で実現しました。HYPER BOOSTは、YAKIMA CHIEF HOPSによって新たに開発された液体状のホップエキスで、特にMosaicを使用しています。美しい琥珀色のボディを持ち、アプリコットの香りが際立ち、シトラス＆フローラルなアロマが特徴です。口に運ぶと、ホップの香りと麦の風味が広がり、控えめな苦みで飲みやすい仕上がりです。缶のデザインはファイヤーマンがトランプのキングになっており、クールかつユーモラスな印象を与えます。ホップの王様を名乗るこの一杯をぜひご賞味ください。

冬は雪に覆われる長野県北部に位置する野沢温泉の地から、南国へのあこがれを胸に仕上げたDDHIPAです。このビールは、パイナップルやパッションフルーツを思わせる南国アロマが楽しめます。甘みを感じるマイルドなボディに、全体を引き締める苦味の余韻が広がり、飽きの来ないバランスに仕上がっています。寒い冬のひとときを、南国の爽やかな味わいと共にお楽しみください。